Až 50 % lidí ve vyspělých zemích umírá celosvětově v důsledku chronického zánětu. To je opravdu hrozivé číslo. Na podkladě chronického zánětu vzniká většina zánětlivých civilizačních onemocnění, jako jsou např. srdečně cévní onemocnění, diabetes 2. typu, Alzheimerova choroba i rakovina. Polovina lidí ve vyspělých zemích tedy neumírá na stáří,...
Vyspělé země čelí ve 21. století epidemii obezity. Nechvalné 1. místo pak na tomto žebříčku zaujímá Amerika.
Víte co přesně znamená pojem "překyselení? A když je nějaká tekutina v našem těle kyselá, je to špatně? Pojďme společně hledat odpovědi na tyto otázky. Ale pěkně popořádku, možná nebude na škodu si zopakovat pár základních pojmů z chemie základní školy.
Tak jako vlivem času, slunce a deště železo rezaví (vzniká vrstva oxidu železitého), sklo po letech křehne, dřevo vlhkem a s přispěním mikroorganismů či živočichů trouchniví, tak i v lidském těle neustále probíhá opotřebovávání. V organismu nepřetržitě probíhá okysličování a látková výměna a některé látky, které v důsledku těchto chemických reakcí...
V lidském organismu nepřetržitě probíhá okysličování a látková výměna. Tělo je tvořeno molekulami, ty se zase skládají z atomů a molekuly a atomy jsou obklopeny elektrony. Elektrony jsou obvykle spárovány, ale při některých biochemických reakcích se může jeden elektron oddělit. Zbývající atom (nebo molekula) se tak stává nestabilním volným...